Cerveja Nortada: De Copo e Alma

Já pensaste em juntar vários estilos de cerveja artesanal, comida e Rock n'Roll? A Fábrica da Cerveja Nortada tornou-se a minha fada madrinha e converteu os meus desejos em realidade.

Diferenciando-se das cervejas industriais, a Cerveja Nortada, lançada em abril de 2017, depois de um "refresh" mais juvenil na sua imagem, inaugurou, no coração da cidade invicta, um restaurante onde os clientes podem não só usufruir de boa música, ótima comida e cervejas "bouas comó Malte", mas também acompanhar o processo de produção daquela cerveja "que só é pena não se multiplicar como uma Matrioska".

Sendo o coração do projeto, a fábrica consegue produzir cerca de dois milhões de litros por ano e é aqui que os equipamentos topo de gama engarrafam em média 6000 garrafas por dia.

No cardápio estão ao dispor do visitante sete cervejas diferentes, umas mais subtis e cremosas que outras, umas com notas de chocolate e outras com aromas tropicais. Em comum têm o respeito pelas receitas tradicionais, onde a Água, Malte, Lúpulo e Levedura são as responsáveis pelas maravilhas que já devias ter saboreado.

A minha favorita foi a "Weiss Bier", com Malte de Trigo e toques subtis de Banana, segundo a própria "Nortada", " a última vez que o King Kong foi visto, tinha uma caixa destas debaixo do braço. Ainda hoje continua a monte".

Se ficaste curioso e não podes ir até à Rua Sá da Bandeira, fica a saber que podes beber cerveja "de Copo e Alma" em muitos outros pontos de venda espalhados por aí, como, por exemplo, em Espinho, Valongo, Vila Nova de Gaia ou Santa Maria da Feira.

Locais de venda: Clica no mapa.